본문 바로가기

My Life

훈제삽겹살

자주 먹어본 삼겹살!

냉동과 생고기를 넘나들었지만 

이번엔 다르다!!


훈제 삼겹살!!


미리 훈제가 되어 나오는거라 썰어서 데우듯 구어먹기만 하면 된다




역시 칼질은 즐거워 우후후

끝부분을 이쁘게 자르는게 쉬운일이 아니다 @@;;





이쁘게 접시에 담고~~~

불판에 구워먹으면 으흐흐흐흐


훈제라고 기름이 안나오는게 아니다

약간 스모키한 맛이 나는데 

기름의 양은 일반 생고기나 별 차이가 없다

다만 육즘이 줄줄 흐른다던가 그렇지는 않고 깔끔하게 기름만 빠진다


이거 먹으니 훈제 오리가 먹고싶어진다 




'My Life' 카테고리의 다른 글

우유식빵 만들기  (0) 2012.06.18
급하게 만드는 오이무침  (0) 2012.06.14
간단히 만들 수 있는 반찬 - 버섯볶음  (0) 2012.06.14
간단히 만들수 있는 반찬 - 감자볶음  (0) 2012.06.14
오징어채(일미) 무침  (0) 2012.06.14